Jeśli duże imprezy poszukują obsługi gastronomicznej, zamawia się Catering, lub w miare uznania - Katering. Jest to wygodna forma zapewnienia profesjonalnie podanej żywności na weselach, komuniach, imprezach firmowych, komuniach itd. Catering (Katering) serwowany jest nietylko w zamkniętych pomieszczeniach, ale również pod gołym niebem podczas festynów i imprez plenerowych. Catering to profesjonalna obsługa "głodnego klienta" w sposób dystyngowany i dyskretny. Katering, lub Catering to pięknie podane dania zimne i gorące, oraz przystawki - roznoszone przez hostessy lub kuchcików. Firmy cateringowe dysponują bardzo nowoczesnymi i niezawodnymi urządzeniami, zapleczem kuchennym i sprzętem piknikowym (np. kuchnią polową), a także zapleczem technicznym.